? ? ?粉皮易做又經(jīng)濟(jì),可口又不膩,主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn),是中國(guó)百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋,勞動(dòng)強(qiáng)度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況,粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮,經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī),自動(dòng) 切成段,輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形,如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑 庭。如若切割成圓形,其余料需重復(fù)浸泡、打漿等工作過程,延長(zhǎng)制作時(shí)間,提高制作成本。粉皮機(jī)提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)效率高的 圓形粉皮成型裝置,能夠連續(xù)生產(chǎn)圓形粉皮并且大大減少原料浪費(fèi),降低粉皮制作成本。
特征描述
? ? ?1、操作簡(jiǎn)便:用照明電源、鍋爐,燃油均可,節(jié)能低耗。
? ? ?2、一機(jī)多用:可生產(chǎn)涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。
? ? ?3、省時(shí)省力:時(shí)生產(chǎn)20-600斤,二人操作,自動(dòng)折疊、分離、省力、省時(shí)。
? ? ?4、高效節(jié)能:該機(jī)采用多層節(jié)能管道結(jié)構(gòu),且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的涼皮機(jī)節(jié)能百分之50%以上。
? ? ?5、多功能:一機(jī)多用可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。
? ? ?6、美觀耐用:采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀,且使用壽命**過10年以上。
? ? ?鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)各種型號(hào)的米粉機(jī)、年糕機(jī)、玉米面條機(jī)、米線機(jī)、涼皮機(jī)、面皮機(jī)、搟面皮機(jī)、洗面機(jī)、牛筋面機(jī)、粉皮機(jī)、粉絲機(jī)等食品機(jī)械。您如果對(duì)以上產(chǎn)品感興趣,可到我廠實(shí)地考察,我們可以給你現(xiàn)場(chǎng)演示,免費(fèi)教操作技術(shù)。