宜昌大自然生物科技有限公司成立于2010年11月，注冊資金1000萬元，位于“中國春栽香菇之鄉(xiāng)”遠安縣茅坪場鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園,公司占地165畝。擁有固定資產(chǎn)1.2億元，員工310人,其中:專業(yè)技術(shù)人員30人。公司主要經(jīng)營香菇菌筒生產(chǎn)、香菇種植、購銷、深加工及提供相關(guān)技術(shù)服務(wù)等，公司具有香菇菌筒生產(chǎn)能力為年產(chǎn)3000萬袋，鮮菇生產(chǎn)能力為日產(chǎn)20多噸，深加工產(chǎn)品加工能力為年產(chǎn)1500噸，公司建有冷庫8800立方，可循環(huán)儲存鮮菇2.5萬噸，年銷售鮮菇10000多噸。 公司領(lǐng)辦有農(nóng)民專業(yè)合作社，被授予湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
 公司長期致力于香菇工廠化栽培的實驗和研究，于2012自行設(shè)計興建了日產(chǎn)鮮菇20噸的工廠化栽培項目，目前在我國尚屬領(lǐng)先水平。該項目建有高標準廠房和溫度控制系統(tǒng)，對溫度、濕度、通風、采光實行人工智能控制，改變了傳統(tǒng)的種植模式，縮短了種植周期。既提高了勞動生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益，又提升了鮮菇的品質(zhì)。有效推進了香菇產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展。   公司高度重視企業(yè)管理，特別是食品安全管理，于2012年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，公司香菇產(chǎn)品于2013年通過了有機產(chǎn)品認證,“楚蕈”牌香菇榮獲第十屆中國武漢農(nóng)博會金獎，“楚蕈”牌食用菌被評為宜昌市消費者最喜愛的名優(yōu)特產(chǎn),“楚蕈”商標正在爭創(chuàng)湖北省著名商標 ，產(chǎn)品暢銷全國各地，遠銷日本，韓國，及東南亞等國家和地區(qū)。 
加工方式 : 來樣加工;其他;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;烘干;去皮(根);殺菌;
品牌名稱 : 楚蕈
質(zhì)量控制 : 第三方