河南百年磨食品有限公司，成立與2014年6月18日，坐落于河南上蔡縣東工業(yè)園區(qū)。公司是一家集科研、生產、銷售于一體的現代化食品加工企業(yè)，公司注冊資金300萬人民幣，現擁有廠房8000㎡，公司投入資金13000萬，年產成品豆腐干3000噸，年產值可達20000萬元，可安排就業(yè)160余人。
本公司組織科研人員在深入挖掘祖方的基礎上，遍訪豫南民間釀制高手，歷經十余春秋，歸納整理恢復了制作干豆腐的傳統(tǒng)工藝。公司有國內先進的加工設備30余臺，消毒、檢驗也是嚴格按照國家標準，在選料、制漿、壓榨、培制、清洗、煮制殺菌等一系列生產工藝上方法獨特，選用天然大豆，再加上當地甘甜純凈的井水相繼開發(fā)出：本味干豆腐、枸杞干豆腐、紅棗干豆腐、山藥干豆腐、山楂干豆腐等一系列產品，制成的豆腐干色澤味厚、自然本味、醇香筋道，回味悠長，還因其飽腹感強，減肥效果明顯。
“百年磨”所有產品不用任何調味料，真正做到零添加，把天然大豆高蛋白、低脂肪、綠色健康的天然品質發(fā)揮到極致，經河南省產品質量監(jiān)督檢驗院檢驗產品符合質量安全標準。
公司秉承高效、嚴謹、誠信、務實的經營理念，采用現代化企業(yè)管理模式，在制作產品的每個細節(jié)上嚴格把關，在硬件設施方面全部采用全封閉的工藝生產流程，絕對保證了產品的質量以為廣大消費者奉獻綠色健康的健康產品為己任，致力于打造民俗產品第一品牌。 
質量控制 : 內部