揚州炯源食品有限公司成立于2010年，誕生在淮揚菜的故鄉(xiāng)——揚州。其旗下的主要品牌“老揚城”生產(chǎn)、批發(fā)、零售和代加工各種規(guī)格包裝的具有揚州傳統(tǒng)特色的獅子頭、鹽水鵝（揚州老鵝）、風鵝，還有豬頭肉、五香牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬耳、鹵口條、香鹵草雞、鹽水鴨等醬鹵肉制品系列，以及家?？谖兜臏珗A、水餃等速凍系列產(chǎn)品。為了適應現(xiàn)代人快速、高效的生活節(jié)奏，公司還創(chuàng)立了“老揚城懶人菜”品牌，專業(yè)生產(chǎn)方便即食的鹵肉制品，既可休閑食用，又可作為家常菜肴。為了從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司還創(chuàng)建了生態(tài)養(yǎng)殖基地——揚州市邗江區(qū)老揚城禽業(yè)專業(yè)養(yǎng)殖合作社。公司目前已經(jīng)與華潤蘇果、華潤萬家、世紀聯(lián)華、南京金鷹國際購物中心等大型商超建立了長期的友好合作關(guān)系，同時發(fā)展了不同地區(qū)的經(jīng)銷商，產(chǎn)品銷往全國各地。為進一步拓展銷售，公司于2013年成立了電子商務事業(yè)部，專業(yè)從事網(wǎng)上銷售，同時發(fā)展網(wǎng)上經(jīng)銷商。與此同時，公司與當?shù)孛襟w的合作宣傳更是進一步擴展了品牌的知名度與號召力。公司通過現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、先進的生產(chǎn)技術(shù)、完善的企業(yè)管理 、良好的產(chǎn)品品質(zhì)及快捷的營銷方式，使產(chǎn)品在全國各地的市場上都很受歡迎。  “傳承美味，健康安全”這是公司每一個人恪守的原則，也是大家孜孜以求的目標。炯源食品有限公司將食品安全衛(wèi)生意識提高到人格的高度，每個生產(chǎn)者的眼里容不得一粒有損安全衛(wèi)生的沙子。公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，嚴把質(zhì)量關(guān)，每道生產(chǎn)工序都嚴格按規(guī)程操作，確保上市產(chǎn)品健康安全。